Как кафе оформишь, так оно и «поплывёт».

В наш «пластмассовый» век новыми материалами и фактурами уже никого не удивишь. И «эксклюзивные» кислотные стулья и светящиеся столы в кафе и ресторанах, появляющихся, как грибы после дождя на месте бывших точек общепита, не удивляют даже младших школьников.

Наиболее прозорливые владельцы баров, ресторанов и кафе прекрасно понимают: народ соскучился по всему настоящему, без «ГМО». Это «настоящее» должно быть во всём: в кухне, в интерьере, в улыбке официанта, наконец. Особенно это важно для тех, кто дорожит настоящими клиентами, – теми, кто может за ужином оставить сумму, эквивалентную бюджету небольшого африканского государства. Именно в заведениях такого уровня вы не найдёте ни пластиковых окон, ни пластмассовых столиков. – Здесь всё, начиная от вешалки в гардеробе и заканчивая держателем бумаги в сортире, делают из дерева ценных пород. Оформление баров, кафе и ресторанов в «деревянном» стиле, как правило, доверяют только высококлассным дизайнерам. В этом деле важно не переборщить и не превратить трендовый ресторан в деревянную избушку на курьих ножках.