Всем уже давно известный ресторан на Эйфелевой башне, на высоте 124 метра над землей, был отреставрирован и снова открыт как совершенной новый, но под старым названием. Дизайн ресторана преобразился, дизайнеры старались максимально приблизить обстановку к неповторимому и воздушному стилю самой Эйфелевой башни. Весь зал оформили в светлых небесных тонах, а мебель, как ни странно, выбрали антиквариатную, также в ресторанчике царит необыкновенная атмосфера благодаря необыкновенному освещению. Его создатель Эрве Дескотт разрабатывал освещение для Лувра, где хранится знаменитая «Мона Лиза». В ресторан на такую высоту можно добраться с помощью гостевого лифта, в котором обычно звучит музыка и песни в исполнении Эдит Пиаф, и конечно же все снова и снова привлекает туристов незабываемый вид с высоты Эйфелевой башни.
Помимо всего выше перечисленного в ресторане подают замечательные блюда и изысканные вина. На кухне работает шеф повар Паскаль Феро, он предпочитает использовать только свежайшие продукты и самую современную технику для приготовления. Особенно критики отмечают лангустина в соте из овощей и черными трюфелями, лимонное суфле, фуа-гра с картофельным пюре и в подогретом соусе дикую землянику. В ресторанчике может поместиться до 120 человек, поэтому столики необходимо резервировать заранее.
Ваше мнение